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Fermentação primária em carvalho, permanece 12 meses em barricas. Após a fermentação secundária em garrafa: 36 meses de estágio,
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Out of stockSem a adição de sulfitos. Adicionadas Pérolas de Levedura ao vinho base sendo este depois engarrafado com uma rolha especial, permanecendo as Pérolas na garrafa até ao momento de consumo do vinho.
